Martini Glazen

Martini glazen kennen we natuurlijk uit de James Bond films. Daar bestelde 007 altijd een ‘shaked, not stirred’ Martini cocktail. Dankzij deze filmreeks is de martini één van de meest populaire cocktails in de wereld.

En daarmee is het kenmerkende Martini glas ook wereldberoemd geworden. De martini glazen zijn te herkennen aan de v-vormige kelk en hoge steel. Vooral de v-vormige kelk is een iconisch kenmerk geworden van martini glazen.

En die vorm is niet voor niets. Het geeft het glas (en daarmee de cocktail) natuurlijk een chique uitstraling. Maar de wijde kelk zorgt er ook voor dat de smaken en aroma’s van de vodka-martini mix optimaal tot hun recht komen. Omdat een martini cocktail koud geserveerd dient te worden, wordt het geserveerd in een glas met steel (coupe). Je pakt een martini glas dus beet bij de steel en niet bij de kelk. Zo blijft het drankje koel en krijg je geen vingerafdrukken op het glas.

Wat is de inhoud van een martini glas?

Martini glazen zijn er in verschillende formaten. De inhoud van een martini glas varieert tussen de 230 milliliter en 260 milliliter. Een typisch martini glas is niet groter dan 260 milliliter.

Hoe hou je een martini glas vast?

Een martini cocktail drink je meestal bij een chique gelegenheid. Bijvoorbeeld tijdens een avondje uit in een cocktail bar. Belangrijk dus om te weten hoe je een martini glas eigenlijk vasthoud. Zo sla je geen flater tijdens je bezoek aan een hippe club!

Voor alle cocktails die koud worden geserveerd en/of worden gemixt met ijs en worden geserveerd in een coupé (een glas op steel), pak het glas vast bij de steel en niet bij de kelk. Door het glas bij de kelk vast te houden warmt het glas niet op en blijft het drankje koel.

Tip; pak een martini glas vlak onder de kelk bij de steel beet. Zo is het glas veel stabieler en is de kans op een ongelukje een stuk kleiner.

Hoe mix je een klassieke martini cocktail?

Bij veel cocktails worden allerlei varianten bedacht! Denk bijvoorbeeld aan een gin-tonic. Die kun je in 20 verschillende smaken en soorten krijgen. De martini cocktail is altijd dicht bij haar roots gebleven. Een klassieke martini cocktail mixen doe je met de volgende ingrediënten:

Ingrediënten:

• 60 ml gin
• 15 ml droge vermout
• 1 of 2 olijven of een citroenschil voor de garnering
• ijsblokjes

Instructies:

• Vul een mengglas of cocktailshaker met ijsblokjes.
• Voeg de gin en droge vermout toe aan het mengglas of de shaker.
• Roer of schud het mengsel gedurende ongeveer 30 seconden om de ingrediënten te mengen en te koelen.
• Giet de cocktail door een zeef in een gekoeld martiniglas.
• Garneer met een of twee olijven of een twist van citroenschil.

Waarom worden er olijven als decoratie gebruikt bij een martini cocktail?

Voor wie wel eens een martini cocktail heeft besteld weet het, als garnering of decoratie bij deze cocktail wordt vaak een cocktailprikker met olijven gebruikt. Drie olijven om precies te zijn. Die olijven worden aan de prikker geregen en over het martini glas gelegd. Maar waar komt dit vandaan?

Daar zijn verschillende verhalen over bekend. Bijvoorbeeld om de honger van gasten te stillen in luxe clubs waar geen eten wordt geserveerd, de sterke smaak van de vermout in balans te brengen, de droge afdronk van de gin wat te verzachten of gewoon een smaak combinatie met de martini.

Een ander verhaal gaat terug naar begin 1900. Hier werd de martini voor het eerst geschonken aan goudzoekers. De drie olijven staan voor drie goudklompjes. Als een goudzoeker drie goudklompjes bij elkaar gezocht heeft, is dat genoeg om van te leven.

Martini glazen van verschillende merken

Bij glazenstore.nl bieden we een breed assortiment martini glazen van meer dan 10 verschillende merken. De meest martini glazen worden verkocht in sets van twee of vier.

Een aantal bekende merken voor martini glazen op een rij:

• Villeroy & Boch
• Libbey
• Schott Zwiesel