Cocktailglazen

Welk glas voor een cocktail? En welk soorten glazen zijn er?

Een cocktail kun je drinken uit verschillende soorten glazen. Over het algemeen onderscheiden we een aantal verschillende soorten glazen waarin cocktails geserveerd worden;

• Tumbler glas – Dit een laag glas met een rechte kelk en wijde opening aan de bovenkant. Gemaakt van dik glas met aan de buitenkant een gravering. Dit type glas wordt vaak gebruikt om een whisky in te serveren. Maar ook wel voor een gin tonic. Dit type glas wordt vaak gebruikt voor het serveren van cocktails in drukke clubs en bars. Het glas in steviger en kan minder snel omvallen dan een coupe glas of balloon glas.
• High ball glas (longdrink glas) – dit type glas wordt vaak gebruikt om bacardi-cola, mojito of vergelijkbare cocktails in te serveren. Het is een hoog en smal glas, met dikke randen en gravering aan de buitenkant. Het is overigens niet voor niets dat een high ball cocktailglas gemaakt is van dikker glas. Zo breekt het glas minder snel door de ijsklontjes in de cocktail.
• Coupe glas – De klassieker onder de cocktailglazen. Een coupe is een glas met een lange steel, een hele lage en breed uitlopende kelk. Het is geen glas wat heel makkelijk drinkt maar het ziet er wel heel chique uit. In een coupe worden champagne cocktails, sidecar, french 75 of een grasshopper cocktail in wordt geserveerd. Door de wijde opening van de kelk komen de smaken en geuren optimaal tot hun recht.
• Ballon glas (gin tonic glas) – Een big balloon of ballon glas kennen we ook wel als een gin tonic glas. Dit type glas heeft een korte steek en een grote wijd uitlopende kelk. Het glas is dikker dan bijvoorbeeld een wijnglas. Zodat het niet breekt door de ijsklontjes.
• Martini glas – Een martini glas kennen de meeste mensen waarschijnlijk uit de james bond films. Een martini cocktail wordt geserveerd in een glas met een v-vormige kelk en lange steel. Vooral de v-vormige kelk is heel herkenbaar.
• Margaritaglas – ook de margarita cocktail heeft een heel kenmerkend eigen glas. Ook dit glas heeft een lange steel. De kelk is onderin smal en loopt dat wijd uit.
• Spritz glazen – De aperol spritz cocktail is in korte tijd heel populair geworden. Deze cocktail wordt geserveerd in een glas dat erg veel weg heeft van een wijnglas. Omdat er veel ijs wordt gebruikt is het glas van een spritz glas dikker dan dat van een wijnglas. Bekijk onze Aperol Spritz glazen.
• Hurricane glas – Een type glas waar je waarschijnlijk nog niet heel vaak van hebt gehoord. Dit type glas heeft een hele korte steel en kelk die wijd begint, smal in het midden en weer wijd uitloopt naar boven. Een glas met een taille. Dit type glas wordt veelal gebruikt om een pina colada te serveren. Een andere naam die je veel tegenkomt voor dit glas is een Hawaii glas.
• Mai tai glazen – Het zal je niet verbazen dat deze cocktailglazen worden gebruikt om een mai tai cocktail in te serveren. Dit type glas lijkt op een longdrink glas met Tahitiaans gravering aan de buitenkant.
• Dubbelwandige glazen – omdat veel cocktails koel geserveerd worden, wordt steeds vaker een dubbelwandig glas gebruikt om een cocktail in te serveren. De lucht tussen de glaswanden zorgt voor extra isolatie. Hierdoor blijkt de cocktail langer koel.

Wat is de inhoud van een cocktailglas?

Dat verschilt per cocktail. De inhoud van een coupe glas is slechts 150ml. Terwijl in een longdrink glas (high ball) soms wel 350ml past. Belangrijk is dat je iedere cocktail met de juiste inhoud serveert. Cocktails waar veel sterke drank in zit serveer je in glazen met een lage inhoud zoals een coupe of martini glas. Cocktails met in verhouding veel frisdrank, zoals een baco serveer je in glazen met meer inhoud zoals een tumbler of lonkdrink.

Welk glas voor een mojito?

Voor een mojito wordt vaak een longdrink glas (ook wel collinsglas genoemd) gebruikt. Belangrijk is dat het glas stevig is. Aangezien je de muntblaadjes moet pletten om de smaak van de munt vrij te maken. Een longdrinkglas heeft vaak een inhoud tussen 300 en 400 ml. Het mooiste is om een mojito te serveren in een longdrink glas met gravering aan de buitenkant.

Hoe hou je een cocktail glas vast?

Wanneer een cocktail in een glas met steel wordt geserveerd, hou je het glas ook bij de steel vast. Zo warmt het glas niet op en blijft de cocktail lekker koel. Ook krijg je geen lelijke vingerafdrukken op het glas. Een uitzondering hierop is een gin tonic. Door de grote kelk kan het glas wel erg zwaar en instabiel worden als je deze bij de steel beet pakt.

Waar komt de naam ‘cocktail’ eigenlijk vandaag?

Waarom noemen we een cocktail een cocktail? Best een vreemde naam voor een mixdrankje vonden wij. Daarom gingen we op onderzoek uit en kwamen het volgende tegen.

Er zijn verschillende theorieën over de oorsprong van het woord “cocktail”, maar geen enkele is volledig bewezen. Hier zijn enkele van de meest gangbare verklaringen:

De naam “cocktail” komt van een Engels woord dat “hanenstaart” betekent, omdat vroeger staarten van hanen werden gebruikt om drankjes mee te roeren. Het idee was dat de staart de drankjes beter mengde dan een gewone lepel.

Een andere theorie is dat “cocktail” afkomstig is van de Franse term “coquetier”, wat “eierdopje” betekent. Volgens deze theorie zouden de eerste cocktails in eierdopjes zijn geserveerd.

Een derde verklaring is dat “cocktail” een verbastering is van het woord “cock ale”, een bier dat in de 18e eeuw werd gemaakt door ale te mengen met geroosterde kip. Later werd dit recept aangepast en werden er andere ingrediënten toegevoegd om zo de moderne cocktail te creëren.

Cocktailglazen bij glazenstore.nl

Als echte specialist in glazen en glaswerk hebben we de beste en meeste cocktailglazen voor je verzameld. Cocktailglazen bieden we aan van bekende merken als Royal Leerdam, Schott Zwiesel en Villeroy en Boch. Dit is slecht een kleine greep uit de 10+ merken die we aanbieden. Daarnaast bieden we ook cocktailglazen van kristalglas.